Ogni volta che citiamo la frittura (di pesce) sappiamo tutti benissimo della bontà che stiamo per assaporare, in special modo nelle località marittime del nostro Paese. Che piatto è? La frittura alla viareggina è una modalità di preparazione e una miscelazione degli ingredienti ben precisi che vanno a comporre una delle pietanze tipiche di questa […]
PIEVI E BORGHI