La panina è una leccornia diffusa sul territorio aretino soprattutto durante il periodo pasquale. Che piatto è? Possiamo definire questo piatto come una pietanza trasversale e versatile. Ebbene sì, le due variazioni che vedremo in seguito, possono essere considerate come un salato o come un dolce. Tradizionalmente, però, questa bontà è consumata la mattina di […]
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